ほうとう焼いちゃいました♪ほうとう焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうとう(半生使用) 120㌘
- 肉類(ハム使用) 30〜50㌘
- キャベツ 1枚
- もやし 1/2
- ☆だしの素 小さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
-
1
ほうとうを表記より少し長めに茹でたら冷水で洗う。
今回8分茹での物を使用して10分茹でました。 - 2 肉や野菜を食べやすい大きさに切る。
-
3
フライパンにごま油をひき、中火で肉を炒め、火が通ったら強火にして野菜を炒める。
野菜に火が通ったら、強火から中火に戻し、ほうとうを投入。 -
4
ほうとうを軽く炒めたら、☆の調味料を入れて炒める。
野菜や調味料の水分で水っぽかったら火を強くして軽く水分を飛ばして下さい。 -
5
調味料がなじんだら出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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肉や野菜はお好きなものを。