厚切りスモークベーコンのシンプルパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 80㌘
- 厚切りスモークベーコン 50㌘
- ニンニク 1かけ
- 鷹の爪 1本
- コンソメ 小さじ1/3
- オリーブオイル 小さじ2
- 茹で汁 大さじ3~4
- 塩胡椒 1~2つまみ
作り方
-
1
ベーコンは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りする。
- 2 スパゲティを表記通りに茹でる。
-
3
フライパンを温めたらベーコンを焼いて軽く焦げ目をつけ、お皿に移す。
そのまま弱火にしてオリーブを入れたらニンニクと鷹の爪を入れて香りを出す。 -
4
ニンニクから香りが出てきたらベーコンを戻し、茹で汁とコンソメを加えてなじませる。
コンソメが溶けてなじんだらスパゲティを投入し軽く炒める。
-
5
塩胡椒を振って出来上がり。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタガーリック・にんにく
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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