昆布と生姜レモンの簡単炊き込みご飯1321 レシピ・作り方
材料（3合人分）
- 米 3カップ
- だし昆布 (細かく切る) 長さ5cm
- 【調味料】
- 薄口しょうゆ 大2＋1/2
- 塩 小1/3
- 酒 (焼酎) 小1
- 生姜のすりおろし・凍らせていたもの 小1
- レモン汁・凍らせていたもの 小1
作り方
-
1
米をとぎ，
シッカリと水気を切った後
釜の中に入れておく。 -
2
だし昆布は，
湿ったキッチンペーパー等で拭くか，
ザッと綺麗な水で
濯いだ後
はさみ等で，
細く切っておく。 -
3
2の昆布を1に入れ，
【調味料】を上から順番に
(薄口しょうゆから)
1の中に入れ，
その後，
3合ラインまで
材料外の水を加え，
しゃもじ等で
よく混ぜる。 -
4
3を
たきこみごはんの
設定をし，炊き，
時間が来たら
2～3分蒸らして
ふたを開け，
しゃもじでかき混ぜて
再びふたをして
食べる直前まで
蒸らしておく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
他のおかずと一緒に食べても邪魔をしない味です。