なすと大葉の味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすびのへたを切って８等分に切る。
大葉は細切りにする。 - 2 フライパンにごま油をひいてなすびを入れてしんなりするまで炒めてから、味噌、みりん、砂糖で味をつける。
- 3 全体に味が絡めば器に盛り付けて、冷ましてから大葉を入れて合えれば出来上がりです。
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