さつま揚げ&いんげん炒め レシピ・作り方

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natsunyan0723
生姜が効いてて美味しいです。

材料（２人分）

さつま揚げ(小)
４枚
いんげん(冷凍)
１０本
☆昆布つゆ
大ｻｼﾞ１､５
☆料理酒
大ｻｼﾞ１
☆生姜(ﾁｭｰﾌﾞ)
３㎝
☆コチ醤
小ｻｼﾞ１/２

作り方

  1. 1
    さつま揚げは１㎝幅に切ります。いんげん豆は解凍しておいてください。
  2. 2
    フライパンに油をいれ材料をいれ炒めたらいったん火をとめ☆いれまた火をつけ程よく汁がなくなったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方はコチ醤いれなくてもいいです。

きっかけ

いんげんが少量あったので。

公開日：2013/02/13
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カテゴリ
その他の豆
料理名
さつま揚げ&いんげん炒め

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