簡単！山芋の磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
山芋を１本、皮をむいて、すりおろす。
-
2
すりおろした山芋に少々のほんだしをいれて混ぜる。海苔の上にのせて、くるっと丸める。海苔の端は小麦粉を溶いたものなどでとめると広がりません。
-
3
ちょうど、山芋がかぶるくらいの１８０度の油でちょこっと色が狐色になるまで揚げる。
海苔は大きいのを半分、またその半分、またその半分くらいの長方形がちょうどよいです。
-
4
お好みで塩を振ったり、めんつゆなどにつけて食べるとおいしいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 山芋の磯辺揚げ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊丸330974082017/03/23 05:58
子供もも食べられるということでお弁当に。好評でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
