鰆の味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰆 ２切
- 白味噌 大２
- みりん 大２
- 塩 少々
作り方
-
1
鰆に塩を振って少5分位おく。
-
2
水分を拭き取り、味噌とみりんを混ぜ、ジップロックに入れる。
-
3
冷蔵庫で半日以上寝かせれば、
味がしみまーす。 - 4 焼くときは味噌がこげやすいので、すこしおとして、グリルで10分位焼く。
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 味噌漬け
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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つくったよレポート（1件）
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rinmama94592012/10/03 21:26
2,3日冷蔵庫において寝かせました。
美味しくできました！
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