がんばらないオムライス レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- 冷ご飯 お茶碗4杯分
- 玉ねぎ 1個
- ニンジン（無くてもOK) 1/2本
- 鶏ひき肉 好きなだけ
- 卵 3個
- ケチャップ 味付けと仕上げ用 大さじ4以上お好みで
- サラダ油 適量
- ソース（無くてもＯＫ） 大さじ１
- コンソメ顆粒（無くてもＯＫ・塩少々でも） 小さじ1～２
- バター 人数分×10ｇくらい
- スライスチーズ（無くてもＯＫ） 人数分
- パセリ（無くてもＯＫ） 仕上げ用
- 牛乳 大さじ2程度
作り方
-
1
玉ねぎ・ニンジンをみじん切りします。
冷ご飯はレンジで温めておいて下さい。 - 2 フライパンにサラダ油をまわし入れ、玉ねぎニンジンを炒め火が通ったら鶏ひき肉を入れ炒めます。
-
3
全てを炒めたら顆粒コンソメを入れ軽く混ぜ火を消します。余熱のままの状態でケチャップとソーを入れ混ぜます。
- 4 温めたご飯を入れて、全体が混ざるようにします。
-
5
ご飯をお皿に一人分ずつ取り分け、スライスチーズを乗せておきます。
- 6 ボールに卵を割りいれ、牛乳を入れ混ぜます。
-
7
フライパンを軽くキッチンペーパーなどで拭き取り、火をつけます。
気にしない人はこの作業は省いてもＯＫです。 -
8
フライパンが熱くなってきたらバターと少しのサラダ油をいれ、⑤の卵を一人分だけ流しいれます。
卵の周りが固まり始めたら火を止めてお皿に乗せます。
-
9
仕上げにケチャップ・パセリを振ったら出来上がりです
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関連情報
- 料理名
- オムライス
BO・NO
美味しいものは食べたいけれど、外食は高いし、子供といるとゆっくり味わえないので
なるべく家で料理してます。だけど・・・料理の腕もなけりゃ、根気もない。
どっちかというと料理は苦手。
そんな私が作りたいな～と思うものは、簡単そう！安い！美味しそう～♪です。
皆様の素敵なレシピを参考にさせて下さい。
自分の手抜き料理もUPしてます。
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