ツナと干し椎茸の炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: ツナと干し椎茸の炊き込みご飯
Yield: ２合
Ingredients: 米 ２合; ツナ ５０ｇ; 干し椎茸 ５ｇぐらい; 昆布 ３cmぐらい; ○醤油 大さじ１杯～１杯半; ○みりん 大さじ１杯; ○塩 少々

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risaっち

干し椎茸と昆布のだしが美味しいです＾＾

材料（２合人分）

米: ２合

ツナ: ５０ｇ

干し椎茸: ５ｇぐらい

昆布: ３cmぐらい

○醤油: 大さじ１杯～１杯半

○みりん: 大さじ１杯

○塩: 少々

作り方

1

干し椎茸と昆布を水につけて戻しておく。米をといでザルにあげておく。
2

戻した椎茸と昆布を適当な長さの千切りにする。ﾂﾅの油を切る。つけ汁に水を足して２合分を炊く量にする。
3

炊飯器に米、２の水と材料、○を入れ、普通に炊いて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆コツはありません＾＾；

きっかけ

干し椎茸と昆布の旨みのきいた炊き込みご飯を作って見ました。

公開日：2012/04/21

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risaっちご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*) 　　ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。　レポを頂いた皆様有難うございます。