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ニンニクたっぷり疲労回復焼! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース薄切り

    4枚

  • ニンニク

    8片

  • 小さじ2

  • 適量

  • コショウ

    適量

  • アスパラガス

    6本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニンニクたっぷり疲労回復焼!
  • 300円前後

ニンニクたっぷなので、休日前のメニューです。

作り方

  • 1

    ニンニクの皮を剥き、薄切りにする。

  • 2

    豚ロース薄切りの片面に、塩・コショウをする。
    ※塩・コショウは少なめに。

  • 3

    フライパンに、油をひき、ニンニクを敷き詰める。
    その上に、豚ロースを並べる。
    並べたら、中火で約2分焼く。

  • 4

    焼け加減をみて裏返し、余熱で焼く。

  • 5

    付け合わせに、アスパラガスを茹でて、盛り付ける。

きっかけ

休日前に、ニンニクたっぷりの焼肉にしてみました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 疲労回復

レシピID: 1250004240

公開日:2012.04.15

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関連情報

料理名
ロース焼肉
料理用途
普段の料理

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