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玉ねぎソースの和風ポークソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉ねぎソースの和風ポークソテー

玉ねぎとにんにくでスタミナたっぷりのポークソテーです^^

作り方

  • 1

    豚肉に塩少々を振り小麦粉を薄くつける。玉ねぎ・にんにくをすりおろして○と合わせて混ぜ、ソースを作る。

  • 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、両面をこんがり焼く。火を弱めて中まで火を通し取り出す。

  • 3

    フライパンの油を大さじ1杯ぐらい残して捨てる。フライパンに1のソースを入れて火に掛け、一煮たちする。

  • 4

    2の豚肉を戻し、ソースをからませて、火を止める。

  • 5

    お皿に盛り、フライパンの玉ねぎソースをかけて、、出来上がり。

きっかけ

ポークソテーを御飯がすすむ味付けに

おいしくなるコツ

☆3でソースを火にかける時間が短いと辛めになります。少し時間をかけると玉ねぎが甘くなります。お好みで作って下さい。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > ポークソテー

レシピID: 1250004170

公開日:2012.03.31

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レシピへのコメント

2件

risaっち
risaっち 2017.07.31 13:33

こんにちは。Pickupレシピコーナーに、取り上げていただけるなんて
感激です!

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.07.31 11:54

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月2日(水)のPickupレシピコーナーに、risaっちさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ポークソテー
料理用途
普段の料理

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