新玉ねぎで！ チキンライス！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鳥（もも肉） ２００ｇ
- 玉ねぎ １個
- 米 ２合
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 小さじ２
- ★水 ４４０ｃｃ
- ★ケチャップ ５０ｇ
- ★しょう油 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★塩 小さじ1/2
作り方
-
1
もも肉を１ｃｍ角位にカットする。
玉ねぎも、もも肉の大きさと同じ位にみじん切りにする。 - 2 フライパンに油をひいて、鳥肉・玉ねぎを炒めて、塩・コショウをする。
- 3 米は１時間位水につけて置き、ざるにあげる。
-
4
炊飯器に、炒めた鶏肉・米・★の調味料を入れて、炊き込みモードで炊飯する。
※ケチャップが固まっている事があるのでよくかき混ぜる。
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- カテゴリ
- チキンライス
- 料理名
- チキンライス
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12campbell2020/04/06 21:35
チキンライス とっても美味しかったです☆
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