珍味☆甘海老の子のしょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- 甘海老の子 １０匹分
- 酒 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- みりん 小さじ１
作り方
- 1 甘海老の卵をスプーンでこそげて器に集める。
-
2
集めた卵に酒を振りかけて１０分程度寝かせて臭みを抜いて、酒を捨てる。
そこへ、しょうゆ・みりんを入れて１時間程度漬け込めば出来上がりです。
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- 甘海老の子のしょうゆ漬け
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