温まる鱈のあら汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鱈のあらを細かく切る。頭の部分は真ん中から包丁を入れて半分に切って熱湯をかけてよく水洗いしてウロコや臭みを抜く
- 2 鍋に水を入れて細かく切ったしょうが・あらを入れて煮込んで火が通れば味噌で味をつけて最後に斜め切りにした白ねぎを入れれば出来上がりです。
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- その他の味噌汁
- 料理名
- 鱈のあら汁
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やあ☆こ☆あや2016/01/06 11:52
この季節にとってもおいしい汁物になりました♪おいしかったです(*^^*)
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