簡単！モヤシのもつ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にもやし、モツ、しょうが（細かく切ったもの）を入れる

2. 2

   めんつゆ、水、各種調味料を入れて煮込む。
   ＊もやしから水分が出るので、水は少なめでOKです。

3. 3

   もやしのしゃきしゃき感を出したい場合は、お湯が沸騰してからゆでる時間を約５分程度に。じっくり味をしみこませたい場合は、湯で時間を10分以上にする。