何でもフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ナスを乱切りにし、水につけアクを抜いたら、よく水気をとる
- 2 牡蠣を大根おろしの中でモミ洗いし、最後に水で洗いキッチンペーパーでふく
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3
衣をつける
小麦粉、卵、パン粉の順に。 - 4 熱した揚げ油で、衣がいい色になるまで揚げる
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- フライ
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つくったよレポート(1件)
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木春05222012/04/13 18:34なすをフライにしました。おいしくいただきましたー。
ごちそうさまでした。
かにかまはめっちゃおいしいので揚げてみてください