鶏むね肉と椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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鶏むね肉はそぎ切りにして大きめの一口大に切る。椎茸は真ん中に十文字の切れ込みをいれる。ねぎは斜め切りにする。
- 2 鶏肉に薄く小麦粉をつける。鍋に○の材料を全部入れて火にかける。
- 3 煮立ったら椎茸とねぎを入れ、少ししんなりするまで煮る。
- 4 むね肉を入れ２分ぐらい煮たら返して１分ぐらい煮て蓋をして一瞬火を大きくしてすぐ止める。
- 5 そのまま蒸らして鶏肉の中まで火を通して出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉と椎茸の煮物
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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ミロ342015/11/17 18:35
簡単に出来て良かったです(^^)
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