おでんやお鍋に♪具だくさん餅きんちゃく レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ 2枚
- 切り餅 1個
- ☆豚ひき肉（又は鶏） ５０g
- ☆酒 大さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ☆おろし生姜 少々
- にんじん、きのこなど 適量
- スパゲティ（乾麺） 1本
作り方
-
1
油揚げを半分に切り、中をひらく。
餅は4等分に切り、野菜は千切りにしておく。
☆をよく混ぜ合わせておく。 -
2
1の油揚げにひき肉、餅、野菜をいれて、4等分に折ったスパゲティで口を閉じる。
- 3 おでんや鍋、煮物などに入れてよく煮る。
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- 餅きんちゃく
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