豚バラと玉ねぎとキャベツの丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚バラを一口大くらいに切る。
キャベツを太めの千切りにする。
玉ねぎをくし切りにする。
★を混ぜ合わせておく。 -
2
熱したフライパンで肉を両面焼く。
玉ねぎを加え、軽く炒めてから★を加えて煮るようにしばらく炒める。 - 3 キャベツを加え少し炒めたら、ご飯の上に乗せて完成。
きっかけ
キャベツ消費のため。
おいしくなるコツ
キャベツのシャキシャキを残したレシピなので、くたっとなってるのが好きな人は2で玉ねぎと一緒に煮るように炒めてください。 玉ねぎは新でも普通のでも構わないと思います。
- レシピID:1250002642
- 公開日:2011/06/09
関連情報
- 料理名
- 丼
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