フレッシュトマトで、ツナトマトパスタ♪ レシピ・作り方

フレッシュトマトで、ツナトマトパスタ♪
  • 約15分
  • 300円前後
まるまる2761
まるまる2761
素材をふんだんに使った、贅沢パスタ♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 お湯を沸かし、塩を入れてパスタを表示どうりゆで始める。
    トマトは1.5cmの角切りにする。
    (飾り用のトマトを少々、取り分けておく)
    ツナは油をきっておく。
  2. 2 フライパンに油を引き、トマトをいためる。少々しんなりしてきたら、ツナを加えて、ざっと混ぜ合わせる。
    茹で上がったパスタを加えて、中火で油が全体に回るように炒め合わせる。
  3. 3 とろけるチーズを加えてひと混ぜ。
    醤油を加えて、ひと混ぜしたら出来上がり。
    お皿に取り分けて、飾り用のトマトをのせて召し上がれ♪。

きっかけ

フレッシュトマトが安く、沢山出回るようになってきたので、定番ツナトマトパスタを作りました。

おいしくなるコツ

トマトを炒めるときは、「くたくた」になるまで炒めてしまうと、缶詰のトマトと同じようになってしまうので、炒め過ぎないよう。少々「しんなり」くらいがおいしいです♪

  • レシピID:1250002640
  • 公開日:2011/06/09
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
パスタ
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