アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 小アジを処理して片栗粉をまぶし揚げる
- 2 調味料を合わせ火にかけ、冷ましてから細切りにした野菜をあわせる。
- 3 2に揚げた小アジを入れ漬け込んだら冷蔵庫で味が馴染むまでつけこむ。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジの南蛮漬け
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