ナムルの基本？ほうれん草のナムル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ほうれん草を４ｃｍ幅くらいにザクザク切る
- 2 ほうれん草をたっぷりの塩水でさっと茹でる
- 3 ほうれん草の色がきれいな緑色になったら冷水にとる
-
4
水気をしっかり切る
※これでもかってくらいにしっかり絞る -
5
塩、ごま油でほうれん草をあえる。
※心持ち多めにするのが美味しいと思う -
6
いり胡麻を手でひねりながら振り掛ける
※ごまはたっぷりと！
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関連情報
- 料理名
- ナムル
香 奈 美
いつの間にか40代。
いつの間にか、家族が増え。
レシピ更新してないです。が、つくレポはうれしいです。たまにまとめて承認してます。承認遅くてごめんなさい。
ごはん。（http://kanami-gohan.jugem.jp/）ってブログもやってます。
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