サラダうどん レシピ・作り方

サラダうどん
香 奈 美
香 奈 美
夏はさっぱりした麺類。野菜もいっぱい取れます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キュウリを斜め薄切りにする。

    プチトマトを半分に切る。
  2. 2 冷凍うどんを電子レンジで温めて、水で洗う
  3. 3 豚肉を一口大に切り、フライパンで焼く。
  4. 4 うどんをお皿に盛る
  5. 5 うどんの上に、サニーレタスをちぎりながら乗せる。
  6. 6 サニーレタスの上にキュウリ、プチトマトを散らす。
  7. 7 真ん中に豚肉をのせる
  8. 8 麺つゆをまわしかけて、かつお節をのせれば、出来上がり。

きっかけ

うどんをさっぱり食べたいのと、野菜をいっぱい食べたかったので。

おいしくなるコツ

めんつゆはかけるので、付けツユよりは薄めにした方ががいいと思います。

  • レシピID:1250006141
  • 公開日:2013/07/07

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冷やしうどん サラダ 野菜 めんつゆ
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