ホタテ入り☆おかか炒飯・デラックス レシピ・作り方

ホタテ入り☆おかか炒飯・デラックス
  • 約15分
  • 300円前後
ゴンザ555
ゴンザ555
某マンガにも載ってたおかか炒飯ですが、貝柱を入れなくても十分美味しいので是非お試しあれ。

材料(2人分)

  • ご飯 2膳
  • かつお節 一掴み
  • 青ネギ 少々
  • 干し貝柱(戻したもの) 3個
  • めんつゆ 大2杯

作り方

  1. 1 まずは普通通りに炒飯を作る。
    油を引いて、ご飯・干し貝柱を炒める。
  2. 2 ある程度炒めたら、かつお節を入れる。
  3. 3 今回の味付けはめんつゆ。
    塩コショウや醤油でもOK
  4. 4 最後に青ネギを投入し、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

あっさりとした炒飯が食べたかったので。

おいしくなるコツ

今回はめんつゆで味をつけましたが、おかか炒飯との相性はバッチリです。 試したことがない人は、めんつゆでの味付けを試してみてください。

  • レシピID:1250001546
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
おかか炒飯
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