干し貝柱の戻し方 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 干し貝柱 ５個
- お湯 適量
- 魔法瓶 １
作り方
- 1 戻したい量の干し貝柱を用意。
- 2 魔法瓶に干し貝柱を入れたら、ヒタヒタになるくらいの沸騰したお湯を投入。
-
3
ちなみに私は↓のような水筒を使ってます。
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4
一晩置いたら出来上がり！
もちろん戻し汁に良い出汁が出てるので、料理に使うべし。
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