残ったらカレーうどん レシピ・作り方

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紫朱紫
残ったカレーで和風味の簡単カレーうどんです。

材料（１人分）

うどん
１玉
カレー（レトルトでも大丈夫です）
１食分
水
１８０ｃｃ
出汁の素（粉末）
小１さじ
醤油
小１さじ
塩
少々
油あげ
１枚
白菜
１枚
しいたけ
１個
薬味ネギ
少々

作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切り、油あげは熱湯をかけ油抜きをします。
  2. 2
    鍋にお水　出汁の素　醤油　塩　野菜　油あげを入れ中火で５分くらい煮ます。
  3. 3
    【２】にカレー　うどんを入れ３分位煮ます。
  4. 4
    器に盛り薬味ねぎをかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで一味唐辛子を入れても美味しいです。

きっかけ

カレーが余ったので作ってみました。

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
カレーうどん

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紫朱紫 ある材料で簡単　安く　おいしく　楽しく　早く　を目指して新米主婦していま～す♪

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