ベーコンとえのきとレタスのかぼす酢炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ベーコンを1センチ幅くらいに切る。
えのきは下を切って、手でさいて小分けしておく。
レタスは食べやすい大きさに切っておく。 - 2 フライパンに油をしき、火をつけ、ベーコンを炒め、火が通ったら、えのきを入れて、酒を入れ、えのきがしんなりするくらいに炒める。
- 3 えのきがしんなりしたら、レタスを入れ、調味料を入れてさっと炒める。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 野菜炒め
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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家族は酸っぱいと。。（苦笑）