蟹のうまみがたっぷりしみこんだご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- セコガに 3杯
- 米 ３合
- しょうゆ 大３
- みりん 大３
- 塩 小１
作り方
- 1 セコガニを足、甲羅、内子、外子と取り分ける
- 2 米をあらい、しょうゆ、みりん、しおを加え、セコガニと一緒に炊き込む
- 3 炊き上がったら、蟹を取り出し、身や内子、外子をほぐし、ご飯に混ぜ込めばできあがり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- セコ飯
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