秋鮭の白子のさっと煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
白子は洗って 塩をして少し置いたら 割れ目の血あいを取り除きまた洗って キッチンハサミで一口大に切ります
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2
お鍋に水、かき醤油、みりん、酒を入れて ほぐしたしめじを加えて沸騰させたら
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3
鮭の白子を加えて 周りが白くなってきたら裏に返して煮汁に沈めて5分ほど煮たら
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4
小松菜は３、4センチに切り、軸、葉の順番に入れてしんなりしたら火を止めます
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5
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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