米粉を使って 簡単海老チリ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
エビは塩、こしょう、酒を混ぜ込んでから米粉を振っておきます
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2
深めのフライパンに 油、長ネギのみじん切り、しょうが にんにくのみじん切り又はすりおろしを入れて炒め、香りが出て来たらエビを入れて炒めます
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3
火を通し過ぎないように エビの周りの粉が焼いて固まったくらいで
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4
・の調味料を混ぜたものを ざっと流し入れて 強めの火で一気に沸騰させて とろみがついたら 火を止めます
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5
あれば おネギの青いところを上からパラっと乗せて出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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