♥シャドークイーン&ベーコンのモッツアレラ炒め♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- シャドークイーン(大きめ) 1個
- モッツァレラチーズ 50g
- 厚切りベーコン 50g
- バター 30g
- 楽喜スパイス 1~2振り
作り方
- 1 皮を剥いたシャドークイーンを5ミリ厚に切り、水にさらします。ざるにあげて水分を切り、2~3分レンジして柔らかくします。
- 2 ベーコンは1センチくらいに切ります。モッツァレラチーズも小さめに切っておきます
- 3 フライパンにバターを溶かし1を入れて炒め始めます。バターが全体に回ったらベーコンも加え、さらに炒めます。
- 4 楽喜スパイスを振りかけて、モッツァレラチーズも加えて混ぜ、チーズがとろけたら出来上がり
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ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。
61歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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