アボカドとめかぶ味噌かけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 乾麺 のお蕎麦を 沸騰した湯で 茹でて冷水にとって ざるにあげます。その間に
-
2
めかぶに お味噌とごま油を混ぜておきます。（味付きの場合はお味噌を少なめに めんつゆは無しで）
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3
アボカドは半分に切り、１センチ厚さに切ります
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4
茹でたお蕎麦にめかぶ、アボカドを乗せて めんつゆ＋水をかけて、すりごまを振り あればプチトマトを添えて出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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