ロメインレタスの味噌汁。 レシピ・作り方

ロメインレタスの味噌汁。
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(2人分)

  • ロメインレタス 3~4枚
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 20g
  • 2カップ

作り方

  1. 1 ロメインレタスを10~30秒ゆで、冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
  2. 2 鍋に水を加え、火に掛ける。
    沸騰したらだしの素と味噌を溶き、1を加え完成。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

灰汁がほとんどないロメインレタスなので、1を省いてもいいですが、水っぽさが出るので味付けは微調整してください。

  • レシピID:1240067096
  • 公開日:2023/07/04
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