【赤ワインに合う】材料３つ！豆腐のガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を水切りしてペースト状にする。

   

2. 2 チョコを500wで2〜3分チンして溶かす。
   
   その間に卵を溶いておく。
3. 3 溶かしたチョコに卵を加えよく混ぜる。
   
   さらに豆腐を加えよく混ぜる。

   

4. 4 型に生地を入れ、キャセロールに置き、フタをしてマルチグリルのパンモードで20分焼く。
   
   オーブンなら180℃で20分くらい。

   

5. 5 爪楊枝などを刺してベチャッとした生地がついてこなければ完成。