アボガド入り鯵のタタキの海鮮丼。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鯵を三枚におろし、皮や小骨の処理をし、細切りにする。
-
2
アボガドを賽の目にカットし、お酢をまぶす。
そして1と刻んだネギ・おろし生姜と一緒に、包丁で叩き和える。 -
3
ご飯に青じそを乗せ、2を盛る。
醤油を掛けてどうぞ。
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