鶏肉のさっぱり照り煮＾＾生姜もりもり レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 300g
- ⚫︎しょうゆ 大2
- ⚫︎生姜チューブ 5センチ
- (※生姜をみじん切りにしたものを (小2)
- 使うとより生姜のよい香りがします◎)
- ⚫︎酒 大4
- ⚫︎酢 大1
- ⚫︎砂糖 小1
作り方
-
1
フライパンに鶏もも肉を
皮目を下にして入れて
⚫︎の調味料を加えて蓋をして
中火で13分煮る。
- 2 ⚫︎の調味料が沸騰したら、弱火にする。鶏もも肉をひっくり返す。
-
3
こんな感じに煮汁が
少なくなって火が通って
いそうなら切って盛り付けて
出来上がり！
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お家にあるものでさっぱりしたいなと！
お砂糖少なめのしょっぱめの味付けです。
夫婦共々辛党なので
もちろんおつまみにも◎