鱈の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鱈は水分を拭き取って塩、コショウ、小麦粉をまぶしてフライパンで両面焼きます
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2
人参、タマネギ、ピーマンを千切りし熱したフライパンにごま油を引いて炒めます
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3
野菜に軽く火が通ったら水、砂糖、めんつゆ、酢を入れて一煮立ちしたら焼いた鱈にかけて完成です。
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