鯵フライの野菜サンド。 レシピ・作り方

鯵フライの野菜サンド。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

  • 1/2尾
  • 小麦粉、溶き卵、酒 小さじ1~2
  • パン粉 大匙1~2
  • ブロッコリー、キャベツ ひとかけ
  • とんかつソース 小さじ1~2
  • 塩コショウ、練り辛子 ひとつまみ
  • 食パン 1~2枚

作り方

  1. 1 ぜいごを落とした鯵を三枚におろし、塩コショウ・酒を振り、5分程度置く。
    そして水気をふき取り、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、4~5分揚げる。
  2. 2 ブロッコリーを30~60秒茹で、冷水で締める。
    キャベツを千切りにする。
  3. 3 食パンをオーブンで焼き目をつけ、1と2を盛り、とんかつソースと辛子を掛ける。
    挟んでどうぞ。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズをかけてもいいよね。

  • レシピID:1240065360
  • 公開日:2022/10/03
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