ササッと簡単♪ピーマンとナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは種とヘタを取り除いて細切りにする。
ナスはヘタを取り、縦半分に切ってから斜めに薄く切る。
- 2 器に★を全て混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに油を敷きナスがしんなりするまで中火で炒める。
- 4 ピーマンを加えて油がなじんだら★を入れてさらに炒める。
- 5 全体に味が馴染んだら器に盛り付けて完成。
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お好みで白ゴマをかけてもいいと思います！