厚切りステーキ肉のすき焼き。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鍋を熱し、牛脂を溶かし、ステーキ肉を焼く。
強火で１～２分づつ両面を焼き、一旦取り出す。 -
2
１の鍋にカットした豆腐、白菜、ネギ、えのき、椎茸、細切りしたウドの皮を加え、焼く。
そして水、砂糖、みりん、だしの素、醤油、酒を混ぜたものを加える。 -
3
具材が煮えたらカットした１のステーキ肉を戻し、さっと煮えたら完成。
溶いた卵に絡めてどうぞ。
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夢シニア2022/09/01 18:27
いいお出汁がでて
最高に美味しかったです(+_+)
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