包丁まな板要らず！ニラ玉スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水、鶏がらスープ、塩、コショウ、生姜を入れて、火にかけ沸騰させる。
その間に、卵をボウルに溶く。ニラはハサミで４センチ程度の長さに切る。 -
2
沸騰したらニラを入れ、再びグツグツさせる。
-
3
再びグツグツしたら、溶いた卵を箸でスープをかき混ぜながら少しずつ入れ、火を止める。
-
4
器に盛り、いりごまをかけたら完成。
お好みでごま油をたらしても美味しいです。
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