ぷっくり揚げ餃子 クミンの香り レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
キャベツ、にらはみじん切りにしてキャベツには 塩を振っておきます。しんなりしたら 軽く水気を絞って 大きなボウルにひき肉と一緒に入れます
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2
・塩、砂糖、クミン、こしょう、しょうゆ、しょうが、酒、ごま油を加えてよく捏ね混ぜたら 個数分に分けて 皮に包みます
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3
１６０度に適量の油を熱し、5分くらい きつね色に揚げて
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4
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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つくったよレポート（1件）
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ふみふみこ2022/04/28 20:32
参考にさせていただきました
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