春キャベツのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 春キャベツ ４〜５枚 ２５０g
- オリーブ油 大さじ１
- アンチョビペースト 小さじ1/2〜１
- しょうゆ 小さじ1/2〜１
- こしょう 少々
作り方
-
1
キャベツは洗って 一口大に切る 又はちぎります
-
2
フライパンに オリーブ油、アンチョビペーストを入れて加熱開始。
-
3
直ぐにキャベツを入れて炒め、全体にツヤっと油が回ったら しょうゆを加えて
-
4
こしょうをガシガシ振って出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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サラダにはちょっと寒い日のおつまみ、付け合わせに