ベトナム風 イカのサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ボイルイカをお皿に敷き詰めました。シーフード何でもOK。
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2
サニーレタスは一口大にちぎって、紫玉ねぎは薄切り、ベビーリーフも一口大に切り、ミントの葉も摘んで
プチトマトも半分に切ります
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3
イカの上に ２の切った野菜を並べて 砕いたピーナッツを散らし、
・ドレッシング材料を混ぜて食べる直前にかけて出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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ベトナム風のアクセントは ミントやナッツで