小松菜の煮浸し 春のあさりと一緒 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
あさりは 砂抜きをしてよく洗っておきます
（調理時間外で）
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2
小松菜は３〜４センチ長さに切り、フライパンに軸の方と あさりを入れて 酒を入れて中火にかけて蓋をします
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3
あさりの口が半分開いて来たあたりで 蓋を開け小松菜の葉の方を入れて しょうゆ、みりんを加え 優しく混ぜ合わせて
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4
あさりが全部開いて 全体が一様にしんなりしたら
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5
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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