鱈のムニエル ごぼうチーズ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは斜め薄切りにして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりして 電子レンジの600Wで2分加熱したら粗熱を取り、しょうゆを少しかけておきます

   

2. 2 クリームチーズに 粒マスタードを加えて混ぜ ここに１のごぼうを入れて混ぜます

   

3. 3 鱈には 塩こしょうをして 茶漉しで両面に小麦粉を薄く塗したら

   

4. 4 油を敷いたフライパンで 皮目から先に 両面きつね色になるよう およそ3分ずつ焼きます

   

5. 5 油でさっと炒めた菜の花と、グリルで5分焼いた長ネギを付け合わせに
   鱈の横に ごぼうチーズ和えを添えて 出来上がりです

   

6. 6 https://item.rakuten.co.jp/seijoishii/5711953017360-q6/?scid=wi_ichi_iphoneapp_item_share