チクワの焼うどん＠焼肉のタレ味。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- チクワ 1本
- キャベツ、もやし、人参、ピーマン ひともり
- 茹でうどん 1玉
- 酒 小さじ１
- 水、焼肉のタレ 大匙１程度
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、輪切りにした竹輪、ざく切りのキャベツ、細切りのピーマン＆人参、もやしを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、うどんと水を加え、ひと炒め。
- 3 全体が混ぜ炒められたら焼肉のタレを回し入れ、味が絡んだら完成。
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