レンジで簡単！バレンタインにハートのいちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 こしあんは30gずつ6個丸める。

   

2. 2 いちごはヘタをとり縦半分にし、V字に切り込みを入れハートにする。
   
   ※いちごは大きかったので半分に切りました。

   

3. 3 耐熱ボウルに★の白玉粉、砂糖を入れ軽く混ぜる。
   ★の水を少しずつ加えよく混ぜ合わせる。
   ラップをし電子レンジ(600w)で2分くらい加熱する。

   

4. 4 取り出したら、すぐにヘラでしっかり混ぜ合わせる。
   ラップをし、電子レンジ(600w)で1分半加熱する。

   

5. 5 取り出したらしっかりヘラで混ぜ合わせまとめる。

   

6. 6 片栗粉を広げた上に★の求肥をおき、6等分に切りすぐ丸め、平たく伸ばす。
   
   ※求肥がつかないように手にも片栗粉をつけます。

   

7. 7 平たく伸ばしたら、あんこを包む。
   底の部分もしっかりつまんでとじる。

   

8. 8 キッチンバサミで中央を切る。

   

9. 9 いちごをはさんで完成。