タラのマカロニグラタン。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
マカロニを海水程度のお湯で、規定時間ゆでる。
マカロニを取り出したら、残ったゆで汁で、タラの切り身を３０～６０秒ゆで、冷水で締める。 -
2
鍋に小麦粉を加え、少しづつ牛乳を注ぎ溶く。
そして薄切りにした玉ねぎを加えてから火をつけ、ゆっくりかき混ぜていく。（中火程度） - 3 ４～５分、ぐつぐつととろみがついたら、１を加え、塩コショウで味付けし、耐熱皿によそる。
- 4 パン粉、とろけるチーズを盛り、オーブンで３～５分焼き目がついたら完成。
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- カテゴリ
- シーフードグラタン
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。茶々。2022/03/22 16:08
美味しかったです！
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