フライパンで焼きさんま レシピ・作り方
材料（2人分）
- サンマ ２尾
- 塩 適量
作り方
- 1 サンマの内臓をとり、キレイに洗ったらキッチンペーパーで水気を拭き取る
- 2 さんまに塩をふり、しばらくおく（お腹の中にも塩をする）
- 3 汗をかいたらキッチンペーパーでふきとる
- 4 フライパン対応のくっつきにくいアルミホイルをしき、さんまを乗せ中火にかける
- 5 焼色がついたら返し、焼色がつくまで焼く
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